在許多準媽媽的眼里,給寶寶沖奶粉,只要有水,有奶粉,那是一件很容易就可以搞定的事。其實,沖奶粉是有諸多講究的,在日常生活中,新媽媽給寶寶沖奶粉又存在哪些誤區(qū)呢?
莊德義 廈門大學附屬第一醫(yī)院兒科主任醫(yī)師,福建省新生兒救護廈門分中心主任、兒科副主任。
對于沖奶粉的水溫,一位王姓媽媽說,“以前看親戚朋友喂孩子,都是先用開水把奶粉沖好,放涼了再喂?!?
專家建議:水溫過高,會破壞奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊,影響孩子消化吸收。開水的溫度很高,沖調(diào)奶粉時,會使奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊,影響孩子的消化吸收。另一方面,某些對熱不穩(wěn)定的維生素也會被破壞,特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質(zhì),會被全部破壞。所以,泡奶時應(yīng)該先調(diào)好水溫,再加奶粉。
陳女士的女兒樂樂5個月了,每次帶她外出,為了方便,她都自帶奶瓶,把奶粉裝好,再帶保溫瓶裝熱水,到時候溫一溫沖泡給孩子吃。
專家建議:如先加奶粉,后加水,仍加到原定刻度,奶就加濃了;而先加水,后加奶粉,會漲出一些,但濃度適宜。而且,衛(wèi)生條件要做好,奶瓶應(yīng)煮沸消毒、干燥,時間不宜過長。
李女士從同事那里聽說一種新奶粉不錯,比現(xiàn)在的奶粉貴,質(zhì)量也好一些,于是她就讓孩子爸爸買了一小罐,誰知道孩子一吃就拉肚子,只好趕緊換回原奶粉,不僅白白浪費了銀子,還讓孩子遭罪了。
專家建議:要做好科學的轉(zhuǎn)奶。轉(zhuǎn)奶的操作是:先在老的奶粉里添加三分之一的新奶粉,這樣吃了兩三天沒什么不適后,再老的、新的奶粉各一半吃兩三天,再老的三分之一、新的三分之二吃兩三天,最后過渡到完全用新的奶粉取代老的奶粉。需要提醒的是,轉(zhuǎn)奶的那幾天不要添加其他新的輔食,寶寶生病及接種疫苗期間不要轉(zhuǎn)奶。
有些媽媽,喜歡用奶鍋熱沖好奶粉。準媽媽季清就表示,“我準備買個奶鍋回家,反正以后熱奶都是要用的。我們小時候喝牛奶不都是這么熱的嘛!”
專家建議:不提倡。因為已經(jīng)沖調(diào)好的奶粉若再煮沸,會使蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,從而失去原有的營養(yǎng)價值。寶寶再喝這樣的奶水,多獲得的營養(yǎng)也要大打折扣。
“我都是把沖調(diào)好的奶粉放在溫奶器里,等到寶寶晚上要吃奶時,再拿出來,方便又省事,這樣我都不用半夜起來折騰了。”陳媽媽的寶寶5個月了,夜里吃奶特別勤快。
專家建議:反對。奶保持一定的溫度,不僅容易滋生細菌,而且營養(yǎng)成分易被破壞。