市民陳小姐給我們打來電話訴說她的煩惱：父親一向?qū)υ嘛炃橛歇?dú)鐘，但因患糖尿病禁食了好幾年，眼下中秋將至，父親的朋友特意送了兩盒無糖月餅上門，老先生大喜，一下子吃了兩塊，沒想到血糖很快就升高，人不舒服起來。記者昨日特地采訪了廈門大學(xué)附屬第一醫(yī)院內(nèi)分泌科林明珠主任，她提醒廣大糖尿病患者，“無糖月餅”即便蔗糖含量低，但淀粉、油等的含量仍然較高，糖尿病人應(yīng)慎重食用。另外，“雙節(jié)”將至，大家要注意控制總熱量的攝入。

當(dāng)心陷入“無糖”誤區(qū)

人們的健康意識在提高，對于年年中秋都必不可少的月餅，要求自然也越來越高，于是“無糖月餅”應(yīng)運(yùn)而生。據(jù)記者觀察，今年大多數(shù)月餅商家都打出了“無糖”系列產(chǎn)品，滿足部分消費(fèi)者的需求。但“無糖月餅”真的不含糖嗎？糖尿病人也可以肆無忌憚食用嗎？ 相關(guān)部門指出，目前市面上部分宣稱“無糖”的月餅實(shí)際上只是“無蔗糖”，其替代品則是麥芽糖醇和木糖醇等甜味劑，很多消費(fèi)者對“無糖”這個(gè)概念存在誤區(qū)，認(rèn)為不含蔗糖就是無糖食品。其實(shí)，一塊月餅，除了糖分，還有油、面粉以及豆沙等其他原料，同樣會轉(zhuǎn)化為糖，因此相對于傳統(tǒng)的月餅來說，“無糖月餅”熱量只是相對少些。

血糖穩(wěn)定患者每次最多吃1/4塊

林明珠主任告訴記者，有些糖尿病患者平時(shí)就容易受誤導(dǎo)，對所謂的“降糖餅干”不設(shè)防，結(jié)果血糖不降反升，每到節(jié)假日，許多糖尿病患者也都要面臨美食的誘惑，今年國慶長假、中秋節(jié)的臨近，博餅、大餐、月餅，新一輪挑戰(zhàn)又來了。

對糖尿病人來說，“無糖月餅”并非真的安全。林主任說，很多人只關(guān)注“糖”，卻常常忽略“油”和淀粉，除了月餅，一些餐后酥皮點(diǎn)心其實(shí)也是高油的，即便餡料是咸的，熱量也還是很高。而對于木糖醇，雖然不需要通過胰島素代謝，對糖尿病患者相對安全，但食用過多也容易腹脹、腹瀉。

林主任建議，血糖控制得很好的患者，即便食用“無糖月餅”，每次也不要超過1/4塊。 而面對各種節(jié)日聚餐，林主任也特別提醒患者，應(yīng)嚴(yán)格控制總熱量的攝入，喝酒也應(yīng)適量，如啤酒，控制在一聽以內(nèi)，葡萄酒則最好不要超過一杯。

【相關(guān)提示】

哪些人不宜或少吃月餅

胃潰瘍、十二指腸潰瘍病人：吃月餅會增加胃酸分泌，不食月餅為宜；齲齒病人：吃完后立即刷牙潔齒；肥胖、高血脂、動脈硬化、高血壓及冠心病，要盡量少吃或不吃；慢性膽囊炎、慢性胰腺炎病人：吃月餅容易使病情復(fù)發(fā)；膽結(jié)石病人：吃月餅刺激膽汁，易引發(fā)膽絞痛發(fā)作；慢性腹瀉、急性肝炎和恢復(fù)期肝炎病人，也要忌食月餅。